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雨季一到,云南人的快乐就藏不住了。走进亚洲最大的野生菌市场——云南木水花野生菌交易中心。鸡枞的鲜甜、干巴菌的肉香、见手青一碰就黑的“小脾气”……每一种菌子都有自己的性格。市场里还有全国快递供应链,早上采的菌子,下午就能飞上你家餐桌。当然,快乐有前提——炒熟再吃,安全第一。这就是云南人独一份的夏日限定,隔着屏幕,也分你一半。(陈晨 刘宸羽)
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湖南省市场监管局党组成员、副局长向延华介绍,该局将开展全面清查排查,组织对食品生产经营许可情况开展全面清查,严把准入关口,严查无证假证、一址多证、超范围生产经营,对证照载明的经营场所、经营范围等事项与实际不一致的,一律依法依规列入经营异常名录、限期整改到位;组织对食品生产经营主体开展全覆盖排查,对外设仓库进行重点检查雷火电竞平台官网下载,督促指导企业落实主体责任。目前,该局已组建5个食品安全检查小组,每月下沉一线开展“四不两直”暗访抽查。
同时,在重点问题整治方面,湖南省市场监管局会同农业农村部门开展食用农产品全链条整治雷火电竞平台官网下载,对黄鳝、牛蛙、豇豆等18类重点问题品种,落实“出产地前批批检”“收购点集中检”“农批市场车车检”等加严监管措施;会同教育、公安等部门,对“校园餐”和酒类产品、假劣肉制品、食品添加剂滥用等问题实行重点整治,起底整治“特供酒”新变种问题;今年还将重点整治网络餐饮、网红食品、网络食品虚假宣传等突出问题,用严管重罚压实平台和平台内经营者责任,倒逼网络食品合规提质,坚决遏制网络食品安全乱象。
此外,在深化协同综合治理上,湖南将完善问题线索发现机制,定期组织开展风险会商,组织开展重点整治食品“月月抽”“月月监测”;完善严重风险穿透核查机制,对检出禁用农兽药、非食用物质以及其他重大风险隐患的,一律实行“三书一函”督办,一直要查到问题源头、揪出责任主体;完善跨部门衔接机制,落实“管行业必须管食品安全”要求,切实强化食品贮存、运输、寄递、配送等薄弱环节协同监管;完善食品安全工作体系,加快推进“互联网+AI监管”,加强网络监测和大数据分析,提升智慧监管能力和支撑保障能力,坚决守护三湘群众“舌尖上的安全”。(完)
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